مرغ گشنیزی یکی از غذاهای معروف در بسیاری از کشورها است. این غذای بین المللی در بسیاری از فرهنگ‌ها با نام‌های مختلفی شناخته شده است، مانند: chicken cilantro، chicken coriander، chicken dhania و chicken green masala. مرغ گشنیزی همان طور ...

سوسیس بندری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جنوب ایران به خصوص در استان هرمزگان است. اصل و نشأت سوسیس به دوره قاجار برمی‌گردد که از طریق تجار اروپایی از طریق بندر اوزون از اروپا وارد شده است. در ...

بسیاری از ما خانم های ایرانی شاغل هستیم و به دنبال طرز پخت غذای سریع و ساده می گردیم چون فرصت زیادی برای تهیه یک غذای خوشمزه را نداریم. یا اگر خانم خانه دار هم باشیم، گه گاهی یک میهمان ...

آیا می دانستید که تخم مرغ مقادیر قابل توجهی از پروتئین، کلسیم و امگا۳ را به همراه دارد؟ با ترکیب تخم مرغ با مواد غذایی دیگر، ساده ترین و سالم ترین وعده های خوشمزه را می توانیم تهیه کنیم. این ...

آشپزی مینیاتوری ایده ی یک هنرمند ژاپنی به نام تومو تاناکو ( Tomo Tanaka ) بود که غذاهایی در ابعاد بسیار کوچک را تهیه می کرد. در نگاه اول این غذاها ساده و خوشمزه به نظر می رسند اما با ...

کیک خیس شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیک ها در دنیاست. این کیک جذاب پای ثابت کافه هاست و اغلب با شکلات سرو می شود. به دلیل بافت نرم و منسجمی که دارد این نام را برای این کیک خوشمزه انتخاب ...

پنکیک را می‌ توانیم در گروه خوشمزه‌ ترین صبحانه های بین المللی قرار دهیم. این خوراکی پرطرفدار و مقوی از ترکیب آرد و شیر یا آب در منزل به راحتی تهیه می‌ شود و  معمولا با تکه‌ های میوه یا ...

  زعفران یکی از گل هایی است که منحصرا در کشور ایران کشت می شود. یکی از غذا هایی که در پخت آن از این طلای سرخ بهره می برند، شله زرد و طرز تهیه شله زرد است. شله زرد ...

کیک های یخچالی راهی خوشمزه برای لذت بردن از یک خوراکی شیرین بدون نیاز به پختن آن هستند. طرز تهیه کیک یخچالی با مواد ساده تهیه می شوند و می توان آنها را تا دو هفته در یخچال نگهداری کرد. ...

حلوا یک دسر ایرانی و اصیل است که طرز تهیه حلوا زعفرانی را خواهیم آموخت. در زمان های قدیم همیشه بعد از غذا سرو می کردند کم کم این دسر قوی و خوشمره برای مراسم ختم استفاده شد و یا ...