طرز تهیه شیرینی

نوعی شیرینی است که حالتی ترد و بیسکویتی دارد. روی تارت باز است و از خمیر که ماده اصلی شیرینی‎ها است تشکیل نشده است به همین دلیل برخلاف اکثر شیرینی‎ها و کیک‎ها پف نمی‌کند. داخل تارت با مواد مختلفی پر می‌شود این مواد می‌تواند خامه ، انواع میوه‌ها و یا مربا و… باشد.