سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

آموزشگاه آشپزی آشپزشو

سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

لینک کپی شد!

دوره آموزش کیک های کافه ای

Poster
نوع دوره :

آنلاین

مدرس دوره :

استاد سرآشپز فرنود

تعداد سر فصل :

1

تعداد درس :

14

طول دوره :

245 دقیقه

جزوه آموزشی :

ندارد

آزمون :

دارد

گواهی‌نامه :

بین‌المللی

روش‌های پرداخت :

نقدی، اقساطی

یک تیر و چند نشان !
درس دقیقه

همراه با تخفیف ویژه!

معرفی دوره

دوره کیک های کافه ای : کیک شکلاتی طرفداران بسیاری دارد. شاید بتوان گفت این کیک در میان انواع کیک های تهیه شده در سراسر جهان بیشترین تقاضا و درخواست را دارد. در بیشتر کافه ها نیز به مقدار زیاد تهیه می شود. در مهمانی ها دیگر می توانید با تهیه ی کیک های خوشمزه و رنگارنگ توجه همه را به سوی خود جلب کنید. همه ما مهارت لازم برای تهیه ی شیرینی و کیک های لذیذ را داریم. فقط کافی است اندکی دقت و خلاقیت به کار گرفته و همچنین دستورات و استانداردهای لازم در طرز تهیه کیک را دنبال کنید.

برای رسیدن به بهترین طرز تهیه کیک به زمان کافی برای تمرین و تکرار نیازمند هستید. اگر در این راستا به نکات کلیدی گفته شده در این آموزش ها دقت کنید این زمان می تواند بسیار کوتاه باشد. به همین دلیل مدرس بین المللی ما در آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو سعی کرده اند اطلاعات کامل را به همراه فوت و فن های ویژه در اختیار شما عزیزان قرار دهد. با ما یک قدم دیگر به اهداف خود روز به روز نزدیک خواهید شد. در ادامه به معرفی انواع کیک‌های شکلاتی محبوب پرداخته شده است.

آموزش ها در زمینه ی انواع کیک و شیرینی توانسته است به علاقه مندان آشپزی کمک کند تا انواع کیک و شیرینی های خانگی را برای مناسبت های مختلف آماده کنند. کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که اکثر مردم از آن استقبال می کنند. طعم شکلاتی باعث می شود تا بیشتر سفارش ها بر همین مبنا باشد. کودکان بیشتر از بزرگسالان مشتاق خوردن کیک شکلاتی هستند. قطعا کسانی که با شکلات میانه ی خوبی دارند، طرفدار کیک شکلاتی نیز هستند.

همانطور که می دانیم پیشرفت در فناوری اطلاعات باعث شده است تا روابط با مردم جهان کار راحتی باشد. از طریق اینترنت می توان دستور پخت انواع کیک و شیرینی، غذا و دسر ها را تهیه کرد. (البته در اینترنت هم مثل محیط واقعی ما باید به دنبال سایت های معتبر باشیم). برای آشنایی بیشتر با انواع کیک و دسر فقط به مقالات نگارش شده معتبر در این زمینه‌ها مراجعه فرمایید.

کیک کافه ای می تواند به عنوان دسر و عصرانه مورد استفاده قرار گیرد. برای کسانی که طعم شکلات را دوست دارند، کیک شکلاتی از لذیذترین انواع کیک ها محسوب می شود. کیک شکلاتی، دسر مورد علاقه خیلی از کودکان و نوجوانان می باشد.

کیک کافه ای در بین افراد به محبوبیت خاصی رسیده است و طرفداران زیادی دارد. علاقه مندان کیک شکلاتی از سایر کیک ها بیشتر هستند. و این حجم از استقبال و محبوبیت به دلیل طعم بی نظیر شکلات درون آن می باشد. در طرز تهیه کیک شکلاتی از شکلات استفاده می شود. و برتری این کیک نسبت به سایر کیک ها، همین شکلات می باشد. شکلات موجود در طرز تهیه کیک شکلاتی فواید باور نکردنی فراوانی برای بدن دارد. در ادامه به معرفی برخی از مزایای شکلات می پردازیم.

شاید اکثر افراد خوردن کیک شکلاتی را تنها همراه با اضافه وزن تصور کنند. اما در حقیقت کیک شکلاتی فوایدی برای بدن و سلامتی دارد. خوردن یک تکه کیک شکلاتی در وعده صبحانه می تواند سبب نشاط و شادابی در فرد شود. و انرژی بیشتری برای فعالیت های روزانه در اختیار بدن قرار می دهد. شکلات یا کاکائو که میوه ی یک نوع درخت می باشد. می تواند سبب افزایش شادی و نشاط در بدن افراد شود.

در دنیای بسیار پیچیده و مدرن امروز، خوردن و استفاده از چیزی که بتواند نشاط و انرژی بدن را بالا ببرد تا بتوان کارهای روزمره را به نحو احسن انجام داد، می تواند بسیار مفید باشد. خیلی ها که مشغول به کار و تلاش یا تحصیل هستند، حتی در حین انجام کار هم ترجیح می دهند تا یک خوراکی نشاط بخش استفاده کنند. شکلات به کار رفته در طرز تهیه کیک شکلاتی می تواند در افزایش میزان انرژی بدن بسیار مفید واقع شود. شاید برایتان عجیب باشد اما تکه ای کیک شکلاتی می تواند تا حدی باعث افزایش شور و نشاط شما در انجام کارها و وظایف روزانه ی شما شود. این افزایش شور و نشاط می تواند به دلیل وجود شکلاتی باشد که در طرز تهیه کیک شکلاتی از آن استفاده شده است.

از دیگر فواید شکلات می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد. آنتی اکسیدان ها برای مشکلات پوستی مفید می باشند. آنتی اکسیدان موجود در شکلات و کاکائو حتی از آنتی اکسیدان بلوبری نیز بیشتر می باشد. خواص آنتی اکسیدان موجود در شکلات به کار رفته در طرز تهیه کیک شکلاتی، برای اغلب دستگاه های بدن و به طور کلی در کارکرد بهتر و طبیعی تر بدن کمک می نماید. شاید بتوان گفت خاصیت آنتی اکسیدان که در شکلات وجود دارد، می تواند از مزیت های مصرف کیک شکلاتی باشد.

کاکائو موجود در طرز تهیه کیک شکلاتی تاثیرات مثبتی می تواند بر روی بانوان باردار داشته باشد. شکلات در واقع سبب کاهش استرس و اضطراب در دوران بارداری می شود. و به عبارتی از بروز اختلالات عصبی در کودک پیشگیری می کند.

شکلات یا همان کاکائو موجود در طرز تهیه کیک شکلاتی می تواند حتی از مبتلا شدن به مشکلات قند خون مانند دیابت جلوگیری کند. درست است که شکر استفاده شده در طرز تهیه کیک شکلاتی، ممکن است سبب مشکلات افزایش قند خون و بیماری دیابت شود، اما در واقع شکلات موجود در طرز تهیه کیک شکلاتی بر خلاف شکر، می تواند از افزایش قند خون و ایجاد بیماری دیابت جلوگیری کرده و حتی خطر مبتلا شدن به این بیماری را کاهش دهد.

کیک شکلاتی همواره حاوی مواد معدنی، روی، پتاسیم و سلنیوم بوده و می تواند به گردش خون کمک شایانی نماید. و هم چنین احتمال بروز سکته قلبی را کاهش می دهد. شکلات، از جمله مواد اصلی مورد نیاز در طرز تهیه کیک شکلاتی بوده و می تواند در تقویت و سرحال نمودن کارکرد قلب فرد هم تاثیر به سزایی داشته باشد. شکلات یا همان کاکائو می تواند از لخته شدن خون در رگ ها و اختلال در سیستم پمپاژ قلب جلوگیری کند. پس حتی افراد دارای مشکلات قلبی هم به راحتی می توانند از خوردن شکلات بکار رفته در طرز تهیه کیک شکلاتی لذت ببرند، بدون آن که نگران مشکل قلبی خود باشند.

کودکان و خردسالان به دلیل خوش طعم بودن و لذت بخش بودن خوردن کاکائو و شکلات، اغلب نسبت به خوردن خوراکی های دارای کاکائو در محتویات آن ها و یا خوردن خود کاکائو به صورت خالص، راغب هستند. برای مثال کاکائو موجود در طرز تهیه کیک شکلاتی، می تواند تعداد زیادی از کودکانی که حتی نسبت به دسر ها علاقه ای ندارند، به خود جذب نماید.

علاوه بر کودکان که اغلب آن ها به کاکائو و شکلات به کار رفته در طرز تهیه کیک شکلاتی و به صورت کلی به خوراکی های دارای طعم کاکائو علاقه مند هستند، تعداد زیادی از بزرگسالان هم ترجیح می دهند از طعم کاکائو لذت ببرند. حتی افراد میانسال هم به خوردنی هایی که دارای کاکائو و شکلات در مواد تشکیل دهنده ی خود می باشند، علاقه نشان می دهند. کیک شکلاتی می تواند مثالی از اینگونه مواد خوراکی باشد که علاقه مندان زیادی در بین تمام اقشار جامعه در هر سن و سالی دارد. این حجم از علاقه به کیک شکلاتی می تواند به دلیل به کار بردن کاکائو و شکلات به عنوان ترکیب اصلی این خوراکی خوشمزه باشد.

کیک شکلاتی یک دسر همه کاره

علاقه به خوراکی های کاکائویی در میان انواع دسر هم به شدت به چشم می خورد. در مجموعه آشپزشو قنادشو که آموزش انواع غذا و دسر های تحت عنوان آموزش آشپزی فراهم شده است، دوره کیک های شکلاتی به عنوان یک دسر پر طرفدار برای شرکت کنندگان ارائه می شود. اگر قصد برگزاری یک جشن تولد، جشن ازدواج، جشن فارغ التحصیلی و حتی جشن پایان خدمت سربازی را دارید، می توانید کیک شکلاتی را به عنوان یک دسر شگفت انگیز و زیبا سفارش دهید و از طعم شکلات به کار رفته در طرز تهیه کیک شکلاتی نهایت لذت را ببرید و از برگزاری عالی پذیرایی جشن خود خرسند باشید.

مجموعه آشپزشو قنادشو برای با توجه به علاقه کاربران و هنرجویان خود اقدام به نگارشی مقالاتی از جمله طرز طرز تهیه کیک یزدی و طرز تهیه کیک بدون فر کرده است و همچنین میتوانید با مراجه به صفحه طرز تهیه کیک انواع محتلفی از کیک ها را همراه با فوت و فن های مخصوص به آن‌ها فرا بگیرید و همانند یک سرآشپز ماهر کیک‌های خانگی خود را بپزید

دوره کیک های کافه ای در آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو

در این دوره 9 مدل کیک شکلاتی خوشمزه به همراه دیزاین های خاص آموزش داده می شود. در آخر گفتنی است که مجموعه آشپزشو قنادشو برای هنرجویانی که مهارت آشپزی را از طریق ویدیو‌های آموزش آشپزی فرامی‌گیرند همانند کسانی که در دوره‌های حضوری شرکت می‌کنند شرایط یکسانی را در نظر می‌گیرد و همان‌گونه که به سؤالات هنرجویان در دوره‌های حضوری پاسخ داده می‌شود به سؤالات هنرجویانی که فیلم‌های آموزشی را تهیه‌کرده‌اند نیز به‌صورت آنلاین پاسخ داده‌ خواهد شد و همچنین این هنرجویان می‌توانند برای دریافت مدرک بین‌المللی آشپزی خود نیز از طریق مجموعه آشپزشو قنادشو اقدام نمایند و از این مدرک معتبر برای مهاجرت از طریق آشپزی بهره‌مند شوند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مهاجرت می‌توانید به صفحه مهاجرت از طریق آشپزی مراجعه فرمایید.

مدرس دوره حلواهای مدرن و بوتیکی

تمام دوره ها توسط سرآشپز بین المللی و کارشناس صدا و سیما، استاد فرنود تدریس می شود. استاد فرنود فارغ التحصیل از دانشگاه کوردن بلو مالزی و همچنین مربی و آزمونگر رسمی سازمان فنی و حرفه ای کشور هستند. آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو با مدیریت ایشان آموزشگاه برتر کارآفرین در سال ۱۳۹۸ معرفی شد.

در صورت نیاز می توانید هرکدام از آیتم های این دوره آموزشی را بصورت مجزا تهیه نمایید:

مشاهده همه مخفی کردن
اقامت رایگان

مدرک بین المللی

وام مهارتی

پشتیبانی دائمی

آیتم‌های آموزشی

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی اورئو

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی اورئو

استاد سرآشپز فرنود
در بین انواع محصولات این برند نام آشنای آمریکایی، یک جور بیسکویت گرد کرمدار شکلاتی وجود دارد که در نزد آشپز ها هم مشهور شده است. چرا که یکی از...
1 درس
-
11 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی کاراملی

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی کاراملی

استاد سرآشپز فرنود
در طرز تهیه کیک شکلاتی مانند طرز تهیه چیز کیک شکلاتی کاراملی یک ایده واحد وجود دارد. تقریباً در هر جای این دنیا قدم بگذارید و وردست هر سرآشپزی در...
1 درس
-
18 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغزدار

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغزدار

استاد سرآشپز فرنود
کاپ کیک ها در هر سبک و روشی که پخته شوند، یک ایده هستند. یک ایده برای پذیرایی از تعداد قابل توجهی از مهمانان. وقتی در یک مراسم عروسی هستید...
1 درس
-
14 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کرم دسر زعفرانی

طرز تهیه کرم دسر زعفرانی

استاد سرآشپز فرنود
1 درس
-
13 دقیقه
600,000 تومان
طرز تهیه کیک ردولوت

طرز تهیه کیک ردولوت

استاد سرآشپز فرنود
1 درس
-
13 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک زبرا

طرز تهیه کیک زبرا

استاد سرآشپز فرنود
هنگامی که به یک کیک شکلاتی و وانیلی که راه راه تزیین شده نگاه می کنید، ناخودآگاه جذب زیبایی منحصر به فرد آن می‎شوید. کیک زبرا در میان تمامی کیک...
1 درس
-
7 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک شکلاتی بلک چاکلت

طرز تهیه کیک شکلاتی بلک چاکلت

استاد سرآشپز فرنود
در آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو قصد داریم تا در میان آموزش های آشپزی در طرز تهیه کیک ها که در پی گرفته ‌ایم، آموزش طبخ یک کیک خاص را بگنجانیم....
1 درس
-
34 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی

طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی

استاد سرآشپز فرنود
وقتی تصمیم گرفتم تا در مورد طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی مطلبی را نگارش کنم، قبل از آنکه قلم بر صفحه کاغذ رانده باشم، احساس کردم که گویا مشغول...
1 درس
-
23 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک شکلاتی تک نفره برشی

طرز تهیه کیک شکلاتی تک نفره برشی

استاد سرآشپز فرنود
در طرز تهیه کیک های تک نفره، مزیت هایی وجود دارد. مثلاً می توانید به تعداد مورد نیاز آنها را مصرف کنید و باقی کیک ها را بدون آنکه دست...
1 درس
-
11 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک شکلاتی خیس ترکیه ای

طرز تهیه کیک شکلاتی خیس ترکیه ای

استاد سرآشپز فرنود
کیک شکلاتی آنچنان محبوبیتی دارد که هر جا در هر شکل و شمایلی و با هر عنوانی از آن یاد کنیم، مورد توجه قرار می گیرد، مثلا طرز تهیه کیک...
1 درس
-
29 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک شکلاتی ساوارین

طرز تهیه کیک شکلاتی ساوارین

استاد سرآشپز فرنود
کیک ساوارین در طعم های مختلف و هیجان انگیزی در بازار وجود دارد که نوع شکلاتی آن از جمله طعم های بسیار پرطرفدار در بین مردم به شمار می رود....
1 درس
-
13 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک شکلاتی ماربل برانیز

طرز تهیه کیک شکلاتی ماربل برانیز

استاد سرآشپز فرنود
اگر از طرز تهیه کیک شکلاتی ماربل بِرانیز بپرسید، موضوع می ‌شود یک آموزش آشپزی جذاب که می‌ خواهد همراه این مقاله مقدمه ‌ای باشد تا کلیپ های آموزشی آن...
1 درس
-
19 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک کاپوچینو

طرز تهیه کیک کاپوچینو

استاد سرآشپز فرنود
1 درس
-
14 دقیقه
400,000 تومان
طرز تهیه کیک هویج و گردو

طرز تهیه کیک هویج و گردو

استاد سرآشپز فرنود
1 درس
-
23 دقیقه
400,000 تومان

محتوای آموزشی

سرفصل‌ها و درس‌های دوره

طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی مدت زمان ویدئو:"23:25
طرز تهیه کیک شکلاتی بلک چاکلت مدت زمان ویدئو:"34:06
طرز تهیه کیک شکلاتی تک نفره برشی مدت زمان ویدئو:"10:34
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغزدار مدت زمان ویدئو:"14:03
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی کاراملی مدت زمان ویدئو:"18:41
طرز تهیه کیک شکلاتی ماربل برانیز مدت زمان ویدئو:"19:30
طرز تهیه چیزکیک شکلاتی ارئو مدت زمان ویدئو:"11:17
طرز تهیه کیک شکلاتی ساوارین مدت زمان ویدئو:"13:19
طرز تهیه کیک شکلاتی خیس ترکیه ای مدت زمان ویدئو:"28:32
طرز تهیه کیک ردولوت مدت زمان ویدئو:"13:26
طرز تهیه کیک کاپوچینو مدت زمان ویدئو:"14:38
طرز تهیه کیک هویج و گردو مدت زمان ویدئو:"22:44
طرز تهیه کرم دسر زعفرانی مدت زمان ویدئو:"13:18
طرز تهیه کیک زبرا مدت زمان ویدئو:"7:13

دیدگاه‌ها

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دوره آموزش کیک های کافه ای”

سوالات متداول

دوره‌های پیشنهادی آشپزشو