طرز تهیه پیتزا ناپولی

اصلی ترین نوع پیتزا، پیتزا ناپولی می‎باشد.این نوع پیتزا دارای بافت ترد و نازکی است در این مقاله طرز تهیه پیتزا ناپولی را مشاهده میکنید. تاریخچه‌ٔ آن به قرن هجدهم و شهر ناپل ایتالیا بازمی‌گردد. آن زمان مردم شهر ناپولی به دنبال غذایی ارزان قیمت بودند که به سرعت حاضر شود .بر اساس این نیاز […]

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا در اواخر قرن ۱۹ توسط سرآشپز معروف ناپلی آن زمان و به‌ افتخار ملکه ایتالیا مارگریتای ساوویی نام‌گذاری شده است. روی این پیتزا گوجه فرنگی ، موزارلای و برگ‌های تازه‌ی ریحان می‌گذارند. رنگ این پیتزا رنگ پرچم ایتالیاست. در حال حاضر به پیتزایی که فقط از سس گوجه فرنگی و پنیر موزارلا تشکیل […]

طرز تهیه پیتزا کالزونه

پیتزا کالزونه یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه به نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی درست می‌شود. معمولاً داخل پیتزا کالزونه گوجه فرنگی، موتزارلا و انواع سس و موادی که بر روی پیتزا یافت می‌شود، ریخته می‌شود. برای یادگیری طرز تهیه پیتزا کالزونه با آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو در این […]

طرز تهیه پیتزا شیکاگو

پیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. طرز تهیه پیتزا شیکاگو به اینصورت است که خمیری تا قطر حدود هشت سانتی متر درست میکنند. روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا می پوشانند. این پیتزا همواره درحال رقابت با پیتزا نیویورک است. اگر به دنبال […]

طرز تهیه پاستا پنه چیکن آلفردو

پاستا پنه چیکن آلفردو و به طور کلی پاستاهای مختلف، امروزه در میان وعده های غذایی اغلب مردم جای خود را پیدا نموده است. پاستا پنه آلفردو از جمله غذاهای پرطرفدار می باشد که در تمام رستوران ها و کافه های سطح شهر سرو می شود. این پاستا و به طور کلی پاستاهای مختلف، امروزه […]

طرز تهیه پاستا پستو با سس پستو

یکی از مهم ترین اجزایی که باعث خوشمزه تر شدن پاستا پستو می شود، چاشنی پاستا است. و یکی از محبوب ترین چاشنی ها، سس پستو می باشد. در واقع اگر همراه غذا سس خوشمزه ای داشته باشید، از طعم لذیذ و فوق العاده غذا، مطمئن خواهید بود. برای آشنایی با طرز تهیه پاستا با […]

طرز تهیه میرزا قاسمی

یکی از انواع غذا های خوشمزه و محبوب در کشور عزیزمان میرزا قاسمی است و اصالت آن به استان های شمالی متعلق است. میرزا قاسمی را با بادمجان کبابی و مقداری سیر تهیه می کنند به همین خاطر دارای طعمی دودی است. میرزا قاسمی توسط شخصی به نام محمد قاسم خان که در زمان پادشاهی […]

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی

یکی از انواع غذا های آمریکایی، که طرفداران زیادی هم دارد ناگت می باشد که با هر نوع گوشتی می توان ناگت را تهیه کرد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه ناگت مرغ خانگی که یک غذای بین المللی است آشنا کنیم. شما می توانید با استفاده از کلیپ های آموزشگاه […]

طرز تهیه فتوچی با سبزیجات

فتوچینی از انواع پاستا است و طرفداران زیادی دارد. همچنین فتوچینی سبزیجات که در زمره غذاهای رژیمی می باشد بسیار خوشمزه است و مواد لازم کمی هم نیاز دارد. برای آشنایی با طرز تهیه فتوچی با سبزیجات با آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو همراه باید. فهرست مواد اولیه فتوچی با سبزیجات طرز تهیه فتوچی با سبزیجات درباره […]

طرز تهیه پیتزا پپرونی (پیتزا ایتالیایی خانگی)

پیتزا خانگی برای اولین بار در ایتالیا ارائه گردید و شاید مبدا پیتزای امروزی را بتوان این کشور دانست. البته اولین پیتزاها بر اساس برخی از اسناد تاریخی، مربوط به دوران ساسانیان می شوند که سربازان در هنگامه جنگ بر روی نان های بزرگی قرار داده شده بر روی آتش ، خرما و پنیر و […]