دورههای حضوری
دورههای آنلاین
پکیجهای حضوری
پکیجهای آنلاین
خدمات آشپزشو
آشپزشو جایی است که آدمها فقط برای یاد گرفتن نمیآیند؛ برای ساختن آیندهشان میآیند.
اینجا آموزشها واقعی و عملیاند، نه صرفاً تئوری. از همان روز اول، یاد میگیری چطور مثل یک حرفهای فکر کنی، کار کنی و دیده شوی.
ما مسیر را برایت ساده کردهایم؛ با اقامت رایگان، شرایط پرداخت منعطف، مدرک معتبر بینالمللی و پشتیبانی همیشگی، تنها تمرکزت روی رشد و مهارتت خواهد بود.
اعتمادی که امروز سازمانها و مجموعههای بزرگی مثل نیروی هوایی ارتش، قطارهای فدک و پالایشگاه هویزه از هلدینگ خلیج فارس به آشپزشو کردهاند، نتیجه همین نگاه حرفهای به آموزش است.
اگر دنبال جایی هستی که یکبار آمدنش، مسیرت را عوض کند، آشپزشو را باید تجربه کنی.
دوره آنلاین آشپزی ملل
دوره آنلاین آشپزی ملل آشپزشو با تکیه بر تجربه آموزشی استاد فرنود، بهصورت کاربردی تو را با تکنیکها و استانداردهای آشپزی ملل آشنا میکند.
این دوره فقط ویدئو نیست؛ مسیری انعطافپذیر برای ساخت مهارت واقعی و ورود حرفهای به بازار کار است.
برای شما
بیشتر آدمها آشپزی را دوست دارند، اما فقط حرفهایها بلدند آن را به شغل تبدیل کنند. اگر میخواهی از آشپزی خانگی عبور کنی و مثل یک سرآشپز فکر کنی و در بازار کار جایگاه داشته باشی، نقطه شروع اینجاست.
پخت پیتزا زمانی شغل میشود که اصولش را درست یاد بگیری، نه فقط دستورش را. اگر میخواهی پیتزا را با استاندارد واقعی، منطق خمیر، پخت حرفهای و نگاه بازارمحور یاد بگیری، شروع حرفهای تو همینجاست.
باریستا بودن فقط کار با دستگاه نیست؛ شناخت، دقت و شخصیت پشت بار است. اگر میخواهی فراتر از یک اپراتور باشی و سبک، امضای خودت را بسازی، باید آموزش را از جایی شروع کنی که جزئیات را جدی میگیرد.
از کجا شروع کنم؟
۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه ریسترتو + اشتباهات رایج و تفاوت های ۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه ریسترتو + اشتباهات رایج و تفاوت...
کورتادو، این نوشیدنی محبوب اسپانیایی، با ترکیبِ دقیق و متعادل اسپرسو و شیر، بافتی مخملی و طعمی بینظیر...
قهوه لانگ بلک از نوشیدنیهای محبوب بر پایه اسپرسو است که به خاطر طعم متعادل و عطر دلپذیر خود طرفداران...
فیش اند چیپس یک غذای معروف انگلیسی (بریتانیایی) است که از ماهی سوخاری ترد و سیبزمینی سرخکرده درست میشود...
آیا برای کاهش وزن و حفظ سلامت بدن به دنبال غذا های رژیمی خوشمزه و ساده هستید که به راحتی بتوانید آن ها...
دلمه یکی از غذاهای دلنشین در ایران و سراسر خاورمیانه است. این خوراک در یونان، آذربایجان، عراق، سوریه...
آیا می خواهید طرز تهیه شیرینی چرخی را به ساده ترین و خوشمزه ترین شکل یاد بگیرید؟ آیا تا به حال به فکر...
بسیاری از مردم در روزهای گرم، دوست دارند یک نوشیدنی خنک و سالم بنوشند که هم تشنگی را برطرف کند و هم خوشمزه...
آیا تا به حال احساس کردهاید قهوهای که در خانه درست میکنید، طعم آن مثل کافیشاپها دلچسب نیست؟ شاید...
می خواهید شیرینی های خانگی عید نوروز را راحت و خوشمزه با ظاهری جذاب درست کنید؟ در این مقاله با طرز...
سوالات متداول
شیوه آموزشی ورکشاپ و فشرده یکی از شیوه های آموزشی نوین رایج هست و از آنجایی که هنرجویان طی چند روز متوالی و بصورت میانگین روزانه 8 ساعت در حال کار بصورت عملی زیر نظر مستقیم استاد هستند کاملا در فضای آموزشی با تمرکز بالا هستند و تجربه 10 ساله ما در زمینه آموزش نشان داده است که بازدهی دوره های کوتاه مدت فشرده چندین برابر دوره های ترمیک طولانی مدت هست.
تمامی دورههای آموزشی در آموزشگاه آشپزی آشپزشو بصورت 0 تا 100 برگزار می شوند و بدون در نظر گرفتن سطح هنرجویان تمامی آموزش ها از پایه تا سطح عالی ارائه می شود در نتیجه هیچ نگرانی بابت اینکه حتی اگر کسی تا به حال وارد آشپزخانه منزلش هم نشده باشد نیست و در آشپزشو همه چیز از 0 تا 100 را خود هنرجو انجام خواهد داد.
ما در آشپزشو با قدرت این ضمانت را بصورت کتبی در قرارداد کارآموزی هنرجویان قید کردهایم که اگر هنرجو مطلبی یا مجموعهای از آموزشها را در طی دوره آموزشی فرانگرفت و استاد در حین دوره امکان برطرف کردن ایراد هنرجو را نداشته باشد هنرجو می تواند بصورت رایگان در دوره بعدی شرکت کند.
آموزشگاه آشپزی آشپزشو به عنوان یکی از اولین آموزشگاه هایی می باشد که متد ورکشاپ و عملی را بصورت کامل و واقعی در ایران اجرا می کند. یعنی صفر تا صد آموزش را هنرجو بر روی مواد اولیه ای که آموزشگاه در اختیارشان می گذارد را انجام می دهند و تمامی مشکلات و ایراداتی که در آینده با آن می خواستند مواجه بشوند را در همان دوره می بینند و شیوه حل مشکلات خودشان و سایر هنرجویان را به عینه می بینند و یاد می گیرند.
آموزشگاه آشپزشو یکی از معدود آموزشگاه هایی هست که دو مدرک معتبر. قابل ترجمه و بین المللی از سازمان فنی حرفه ای کشور و وزارت میراث فرهنگی ارائه می دهد و از آنجایی که این سازمان ها عضو سازمان جهانی کار ILO هستند می بایست استانداردهای این سازمان رو اجرا کنند و در نتیجه مدارکی که از این دو سازمان ارائه می شود معتبر. جهانی و قابل ترجمه هست.
مزیتهای آشپزشو نسبت به رقبا چیست؟
در آموزشگاه آشپزی آشپزشو، دوره های آشپزی از مقدماتی تا پیشرفته براساس سرفصل های جامع و کامل تحت استانداردهای سازمان فنی و حرفه ای و زیر نظر برجسته ترین اساتید ایران صورت می گیرد. در آموزشگاه آشپزی آشپزشو کلاس های متنوع در حوزه های آشپزی سنتی و مدرن، آشپزی ملل ، کیک، شیرینی پزی و قنادی، نان و بیکری، کافی شاپ و باریستا، فینگرفود، دسر، صبحانه، سوسیس و کالباس، فست فود و… برگزار خواهد شد. برای هر حوزه از برترین اساتید دعوت به عمل آورده ایم و به روزترین تجهیزات را در اختیار اساتید و هنرجویان قرار داده ایم تا بهترین تجربه ی آموزش را برای شما به ارمغان بیاوریم.
دانشگاه یا آموزشگاه آشپزی؟
تمام کلاس های آشپزی در آموزشگاه آشپزشو به صورت کاملا عملی و ورکشاپ برگزار می شود. رسپی، توضیحات استاد و مواد غذایی مورد نیاز بدون اخذ هزینه ی اضافی در اختیار هنرجو قرار داده می شود و صفر تا صد کار توسط هنرجو زیر نظر استاد انجام می شود. در طول آموزش امکان عکس برداری و فیلم برداری برای هنرجویان آزاد است. آموزشگاه آشپزی آشپزشو تنها آموزشگاه فنی و حرفه ای در کشور می باشد که تضمین کتبی یادگیری به هنرجو در هنگام عقد قرارداد کارآموزی اعطا می کند یعنی اگر هنرجو به هر دلیلی پس از اتمام دوره اعلام نماید که مواردی را یاد نگرفته است، می تواند به صورت رایگان در دوره بعدی شرکت نماید. همچنین بانوان و آقایان در همه سنین، امکان شرکت در این کلاس ها را خواهند داشت و کلاس ها معمولا به صورت مختلط برگزار خواد شد.
از کجا شروع کنم؟
ما در آموزشگاه آشپزی آشپزشو برای افرادی که آشپزی را برای یک هدف مشخص دنبال می کنند، پکیج های آشپزی هدفمند را در نظر گرفتیم. پکیج های ویژه مهاجرت، سرآشپز بین الملل (گاسترونومی)، درآمدزایی سریع، کافی شاپ، مستر پیستری، مستر کیک، سرآشپز بیکری، سرآشپز ایرانی، سرآشپز ایتالیایی و… از جمله پکیج های پرطرفداری هستند که هر کدام برای یک هدف خاص در نظر گرفته شده اند و شامل چند کلاس آشپزی می باشند. هنرجویان با ثبت نام هر کدام از این پکیج ها، به صورت اختصاصی وارد یک حوزه از آشپزی می شوند و آموزش های مربوط به آن حوزه را فرا می گیرند. با توجه به هزینه کلاس آشپزی در تهران، این پکیج ها گزینه بسیار مناسبی از نظر هزینه کلاس آشپزی، زمان و انرژی برای هنرجویان است، چرا که این پکیج ها با تخفیف های بسیار خوبی توسط آموزشگاه آشپزی آشپزشو به علاقه مندان ارائه می گردد.
آموزش آشپزی آنلاین : فقط تهران نه، کل ایران
آموزشگاه آشپزی آشپزشو، تنها یک آموزشگاه آشپزی در تهران نیست چرا که به کلاس های حضوری اکتفا نکرده و برای افرادی که امکان حضور در کلاس ها را ندارند، کلاس آشپزی آنلاین را فراهم کرده است. این آموزش ها در حوزه های مختلف آشپزی ایرانی و کباب، کیک، شیرینی، پاستا، حلوا، فینگرفود، پیتزا و فست فود و… با کیفیت بالا و با کوچک ترین نکات آشپزی همراه هستند. با وجود توسعه اینترنت و گسترش شبکه های اجتماعی، شما می توانید به راحتی از فیلم های آموزش از راه دور و کلاس آشپزی آنلاین آموزشگاه استفاده کنید و توانایی پخت و آماده سازی غذاهای متنوع را آموزش ببینید. همچنین افرادی که علاقه به یادگیری یک حوزه خاص از آشپزی دارند، می توانند از بسته های آشپزی متنوع آشپزشو استفاده نمایند. از جمله بسته های پرطرفدار آشپزشو می توان به بسته های آموزش پاستا، فست فود، فینگرفود، حلوا، کیک، شیرینی و… اشاره کرد که هر کدام شامل آموزش چندین غذای معروف آن حوزه می باشد.
بهترین آموزشگاه آشپزی با بهترین اساتید!
آموزشگاه آشپزی آشپزشو زیر نظر استاد معصومه فرنود، دارنده دو مدال جهانی در مسابقات بین المللی گاسترونومی ۲۰۲۱، مربی و ممتحن رسمی سازمان فنی و حرفه ای ایران و دانش آموخته آشپزی بین الملل از دانشگاه مالزی است. استاد فرنود، کارشناس صدا و سیمای ایران و استاد دانشگاه و سرآشپز بین المللی است که بسیاری از آموزش های آنلاین در آموزشگاه آشپزشو توسط ایشان تهیه می شود. با افتخار ادعا می کنیم که بهترین آموزشگاه آشپزی تهران هستیم.
