سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

آموزشگاه آشپزی آشپزشو

سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

موکاچینو چیست؟ ۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه موکاچینو(با و بدون دستگاه) 

موکاچینو چیست؟ طرز تهیه موکاچینو

برای شما هم پیش آمده که هنگام سفارش قهوه، نام موکاچینو را در منو ببینید و بخواهید بدانید دقیقاً این نوشیدنی چه تفاوتی با دیگر قهوه‌های بر پایه اسپرسو دارد؟ آیا دوست دارید طرز تهیه موکاچینو با دستگاه اسپرسو و حتی بدون دستگاه را به ساده‌ترین شکل یاد بگیرید تا در خانه یک نوشیدنی خوش‌عطر […]

طرز تهیه اسموتی هندوانه کافی شاپی در ۱۵ طعم + آموزش تصویری

طرز تهیه اسموتی هندوانه کافی شاپی در ۱۵ طعم + آموزش تصویری

اسموتی های هندوانه از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی اند که با طعم شیرین طبیعی، بافت لطیف و خنکی دلپذیر خود می‌توانند انتخابی ایده‌آل برای روزهای گرم سال باشد. اما چگونه می‌توان یک اسموتی هندوانه کافی‌شاپی با غلظت و طعمی حرفه‌ای در خانه تهیه کرد؟  در این مطلب با ۱۵ طرز تهیه اسموتی هندوانه خانگی آشنایتان خواهیم […]

طرز تهیه آیس آمریکانو در خانه (با و بدون دستگاه) + نکات مهم

طرز تهیه آیس آمریکانو در خانه (با و بدون دستگاه)

طرز تهیه آیس آمریکانو در خانه چگونه است و چه کارهایی باعث می‌شود طعم آن بهتر و حرفه‌ای‌تر شود؟ اگر به یک نوشیدنی خنک و بدون کالری علاقه دارید، این مطلب برای شما خیلی کاربردی خواهد بود. آیس آمریکانو از ترکیب اسپرسو، آب سرد و یخ درست می‌شود و نسبت به اسپرسو طعم ملایم‌تری دارد.پبرای […]

۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه ریسترتو + اشتباهات رایج و تفاوت های آن

۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه ریسترتو

۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه ریسترتو + اشتباهات رایج و تفاوت های ۰ تا ۱۰۰ طرز تهیه ریسترتو + اشتباهات رایج و تفاوت های آنمی‌دانید که قهوه ریسترتو چیست و چه چیزی آن را خاص می‌کند؟ این نوشیدنی یکی از غلیظ‌ترین و خوش‌عطرترین انواع قهوه است که در میان علاقه‌مندان به اسپرسو جایگاه ویژه‌ای دارد. […]

قهوه کورتادو چیست؟ ۴ طرز تهیه کورتادو کافی شاپی + نکات طلایی

طرز تهیه کورتادو

کورتادو، این نوشیدنی محبوب اسپانیایی، با ترکیبِ دقیق و متعادل اسپرسو و شیر، بافتی مخملی و طعمی بی‌نظیر دارد. آیا می‌دانید راز دستیابی به طعم متعادل و بافت مخملی در قهوه کورتادو چیست و چگونه می‌توان آن را همچون باریستاهای حرفه‌ای در خانه تهیه کرد؟  نگران نباشید برای آماده‌سازی یک کورتادوی عالی، نیازی به تجهیزات […]

طرز تهیه لانگ بلک گرم و آیس (فرق آن با آمریکانو + نکات مهم)

طرز تهیه لانگ بلک گرم و آیس

قهوه لانگ بلک از نوشیدنی‌های محبوب بر پایه اسپرسو است که به خاطر طعم متعادل و عطر دلپذیر خود طرفداران زیادی دارد. اما لانگ بلک دقیقاً چیست و چه تفاوتی با آمریکانو دارد؟ آیا در طرز تهیه لانگ بلک در خانه به تجهیزات حرفه‌ای نیاز است یا می‌توان آن را با ابزارهای ساده نیز آماده […]

طرز تهیه موهیتو خنک مخصوص تابستان!

طرز تهیه موهیتو خنک مخصوص تابستان!

موهیتو از نوشیدنی‌های لذیذ، خنک و دلچسب است که در فصل تابستان عطش را از بین می‌برد. این نوشیدنی پرطرفدار سالم است و در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. موهیتو خانگی به روش‌های مختلف و با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شود که طعم‌ها و رنگ‌های متنوع دارد و مناسب با انواع ذائقه‌ها است. در ادامه طرز […]

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی حرفه‌ای با چند روش مختلف

طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی خوشمزه

با شروع فصل گرما، نوشیدنی‌های خنک طرفداران بیشتری پیدا می‌کنند. یکی از این نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه اسموتی هست. اسموتی‌ها نوشیدنی‌های خنک بر پایه میوه هستند. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی که گاهی با میوه تازه و گاهی با میوه‌های یخ زده تهیه می‌شوند. به طور معمول از آب، سودا، ماست، بستنی و یا حتی آب […]

طرز تهیه قهوه کلد برو بدون دستگاه!

قهوه کولد برو در لیوان سرو به همراه بطری

کلد برو Cold Brew نوعی قهوه سرد دم است که اولین بار در کوبا تهیه شد. در دنیای نوشیدنی‌ها در دسته نوشیدنی‌های سرد بر پایه قهوه جای دارد. در تهیه این قهوه از آب سرد و یا یخ استفاده می‌شود. این نوشیدنی به راحتی در منزل قابل تهیه است و می‌توانید از طعم آن لذت […]

چگونه لاته آرت بزنیم؟ از 0 تا 100 آموزش لته آرت برای مبتدی‌ها

چگونه لاته آرت بزنیم؟ از 0 تا 100 آموزش لته آرت برای مبتدی‌ها

لاته یا لته از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها بر پایه اسپرسو و شیر به شمار می‌رود که امروزه با ظاهر بسیار زیبا و الگوهای منحصربه‌فردی که روی آن به وجود آمده طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت هنر طراحی روی قهوه است که توسط باریستاها انجام می‌شود و انواع گوناگونی دارد که با خلاقیت و مهارت […]