سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

آموزشگاه آشپزی آشپزشو

سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

طرز تهیه کیک میوه ­ای

طرز تهیه کیک میوه ­ای
×
لینک کپی شد!

در این محتوا قصد داریم طرز تهیه کیک میوه ­ای ساده و راحت خانگی را به شما آموزش دهیم. شما به راحتی می توانید در خانه با استفاده از این دستور پخت، کیک امیوه­ای خوشمزه­ای بپزید. برای پختن این کیک شما به زمان زیادی نیاز ندارید و این کیک به راحتی آماده می شود. برای آشنایی با طرز تهیه کیک میوه ­ای با آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو همراه باشید.

فهرست

  1. مواد اولیه کیک میوه­ای
  2. طرز تهیه کیک میوه ای
  3. درباره کیک میوه­ای بیشتر بدانیم

در این قسمت از آموزش آشپزی، ابتدا مواد اولیه مورد نیاز برای طرز تهیه کیک میوه­ ای گفته می شود و پس از آن دستور پخت آن ذکر می شود.

طرز تهیه کیک میوه ­ای

 

مواد اولیه کیک میوه ­ای

  1. آرد دو پیمانه
  2. شکر یک پیمانه
  3. تخم مرغ ۳ عدد
  4. روغن نصف پیمانه
  5. شیر۲ سوم پیمانه
  6. آب میوه نصف پیمانه
  7. هل دو سوم قاشق چای خوری
  8. وانیل دو سوم قاشق چای خوری
  9. جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری
  10. بکینگ پودر به میزان بسیار کم
طرز تهیه کیک میوه ­ای

 

طرز تهیه کیک میوه ای

  1. در مرحله اول طرز تهیه کیک میوه ای، تخم مرغ و وانیل را به همراه هل به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم. دقت داشته باشید در صورتی که همزن برقی ندارید باید این ترکیب را به مدت طولانی تری هم بزنید.
  2. در مرحله دوم ، به این ترکیب شکر را می افزاییم.
  3. هنگامی که شکر در این مخلوط به خوبی حل شد، شما می توانید آبمیوه های خوش طعم و شیر و روغن را به مایه این کیک خوشمزه بیفزایید.
  4. سپس بکینگ پودر و جوش شیرین را به همراه آرد، به آهستگی به مایه اضافه کنید.
  5. پس از هم زدن این ترکیب و ایجاد یک مایه یک دست می توانید اگر تمایل دارید به آن تکه های میوه خشک شده اضافه کرده و آن را در قالب قرار دهید.
  6. قالب را در فر با حرارت ۱۸۰ درجه و به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید.
عکس کیک میوه ­ای

 

درباره کیک میوه­ای بیشتر بدانیم

کیک میوه ای برای تغذیه ی بچه ها در مدرسه بسیار مفیداست. این گروه از مواد غذایی برای کودکان و نوجوانانی که به طور دائم درگیر مسایل جسمی و ذهنی هستند و نیز بدنشان در حال رشد و تغییر است، اهمیت خاصی دارد. متخصصان تغذیه،‌ مصرف روزانه سه تا پنج وعده میوه را برای سلامت این گروه سنی توصیه می‌کنند. میوه ها از جمله غنی ترین منابع ویتامین ها هستند. این مواد خوراکی علاوه بر ویتامین سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند و کمک شایانی به حفظ سلامت انسان می کنند. شما با استفاده صحیح از این مواد می توانید زندگی سالمی را برای سالیان دراز داشته باشید.

 

2.5/5 (2 نظر)

سوالات متداول

چه میوه‌هایی برای کیک میوه‌ای مناسب‌تر هستند؟
میوه‌هایی مانند سیب، موز، آناناس، هلو، آلبالو و توت‌ها بیشترین کاربرد را دارند. میوه‌ها باید سفت و کم‌آب باشند تا بافت کیک را شل نکنند.
آیا می‌توان از میوه یخ‌زده در کیک میوه‌ای استفاده کرد؟
بله، اما میوه یخ‌زده باید کاملاً یخ‌زدایی و آب‌گیری شود؛ در غیر این صورت باعث خیس شدن بافت کیک می‌شود.
چگونه میوه‌ها در کیک ته‌نشین نمی‌شوند؟
آغشته‌کردن میوه‌ها به کمی آرد و تنظیم غلظت مناسب مایه کیک از ته‌نشینی آن‌ها جلوگیری می‌کند.rn

دیدگاه‌ها

  • پیش‌فرض
  • متوسط
  • بزرگ