برای دیدن تقویم آموزشی کلاس های حضوری اینجا کلیک کنید :)

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

سبزی پلو با ماهی یکی از خوشمزه ترین و در عین حال از سالم ترین غذاهاست. امیدوارم این غذای اصیل را درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی

  • ماهی قزل آلا ۱ عدد
  • برنج ۲ پیمانه
  • سبزی پلویی (گشنیز-جعفری-تره-شوید-سیر)
  • ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم خرد شده
  • لیمو ۲ عدد
  • زعفران به مقدار لازم
  • سیر تازه ۳ الی ۴ عدد
  • آرد ۱ پیمانه
  • نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی

طرزتهیه سبزی پلو با ماهی

برنج را به مدت ۲ ساعت خیس میکنیم. سبزی ها را که شستیم در اندازه متوسط خرد می کنیم.
ماهی های پاک شده و شسته شده را با نمک و فلفل و زعفران و زست لیمو (قسمت سبز رنگ لیمو) و آب لیمو مزه دار می کنیم و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت میدهیم.
سپس تخم مرغ را می شکانیم و با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی درآید. داخل آردمان کمی نمک و فلفل و زردچوبه می ریزیم ماهی را اول در تخم مرغ و بعد در آرد میغلتانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
برنج را به روش آبکش می گذاریم بجوشد و چند دقیقه آخر سبزی را به آن اضافه میکنیم و بعد آبکش میکنیم و به همراه سیر های تازه می گذاریم دم بکشد. و در آخر سرو می کنیم.

نکته؛ میتوانید برای ته دیگ از کاهو استفاده کنید خیلی عالی می شود.

معرفی دورهنمایش رایگان

طرز تهیه سبزی پلو با ماهینمایش رایگان

1دقیقه
دیدگاهتان را با ما درمیان بگذارید
تعداد دیدگاه : 0
امتیاز کلی : 0.0
پیشنهاد شده توسط : 0 کاربر
بر اساس 0 دیدگاه
0
0
0
0
0

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید:

فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید.

نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید.
اولین نظر را شما بنویسید. “طرز تهیه سبزی پلو با ماهی”
قیمت دوره

رایگان

نوع دوره

کاملا رایگان