طرز تهیه ۶ مدل نذری برای محرم | پیشنهاد دسرهای سنتی برای ۷۰ نفر

طرز تهیه نذری برای محرم، یکی از سنت‌های دیرینه ایرانیان، با عطر و طعم غذاها و دسرهای اصیل، نه‌تنها دل‌ها را به هم نزدیک می‌کند، بلکه یادآور ارادت به اهل بیت (ع) است. در ، به طرز تهیه شله زرد، نون پنیر، حلوا، شربت تخم شربتی با زعفران، بستنی خانگی با شیر، و یک فینگرفود با نون لواش و پنیر لگو برای ۷۰ نفر می‌پردازیم. این دستورها با جزئیات کامل، نکات حرفه‌ای، و ترفندهای آشپزی ارائه شده‌اند تا نذری‌های شما خوشمزه، آبرومند، و به‌یادماندنی شوند.

پیشنهاد ۱۵ مدل غذا و دسر نذری برای محرم

توضیحات و نکات کلیدی برای هر نذری

۱. شله زرد: دسر سنتی محرم

طرز تهیه شله زرد با برنج نیم‌دانه و زعفران، دسری شیرین و معطر است که در مراسم محرم بسیار محبوب است. برای جلوگیری از آب انداختن، شکر را پس از پخت کامل برنج اضافه کنید و روی شعله‌پخش‌کن بپزید. تزئین با خلال پسته و دارچین، جلوه‌ای سنتی به آن می‌دهد.

۲. حلوا زعفرانی: نماد محبت

حلوا زعفرانی با آرد گندم و عطر گلاب، دسری مجلسی است که برای مراسم ختم و محرم ایده‌آل است. تفت طولانی آرد و افزودن شربت ولرم، بافتی نرم و منسجم ایجاد می‌کند. برای توزیع آسان، حلوا را در قالب‌های کوچک سرو کنید.

۳. قیمه نذری: غذای اصلی مراسم

قیمه نذری با گوشت گوسفندی و لپه، غذای سنتی محرم است. برای طعم بهتر، گوشت را با پیاز فراوان تفت دهید و سیب‌زمینی‌ها را جداگانه سرخ کنید. سس غلیظ با رب گوجه و زعفران، این غذا را لذیذتر می‌کند.

۴. عدسی: غذای مقوی و ساده

عدسی، با عدس و سیب‌زمینی، گزینه‌ای ارزان و سریع برای نذری است. برای طعم غنی، از پیاز داغ فراوان و کمی دارچین استفاده کنید. این غذا برای صبحانه یا میان‌وعده عزاداران مناسب است.

۵. شربت تخم شربتی با زعفران: نوشیدنی خنک

شربت تخم شربتی با زعفران، نوشیدنی پرخاصیت و خنک، برای روزهای گرم محرم عالی است. تخم شربتی را ۱ ساعت خیس کنید و شربت را با یخ سرو کنید. افزودن گلاب و آبلیمو، طعم آن را متعادل می‌کند.

۶. بستنی خانگی با شیر: دسر خنک

بستنی خانگی با شیر، با ثعلب و خامه، دسری ساده و خنک است. برای ۷۰ نفر، مخلوط را در فریزرهای صنعتی منجمد کنید و هر ساعت هم بزنید تا بافتی کرمی داشته باشد. تزئین با خلال پسته، جلوه‌ای مجلسی به آن می‌دهد.

۷. نون پنیر سبزی: لقمه‌ای سنتی

نون پنیر سبزی، با نان لواش و پنیر لگو، سریع و کم‌هزینه است. برای طعم بهتر، پنیر را در آب خیس کنید تا شوری آن کاهش یابد. افزودن خرما یا گردو، تنوع جذابی ایجاد می‌کند.

۸. آش رشته: غذای سنتی و پرطرفدار

آش رشته، با سبزی و حبوبات، غذای مقوی برای شام محرم است. برای پخت سریع‌تر، حبوبات را از شب قبل خیس کنید. کشک و پیاز داغ، طعم آن را کامل می‌کند.

۹. خوراک لوبیا: ساده و مغذی

خوراک لوبیا با لوبیا چیتی و رب گوجه، غذای اقتصادی و خوشمزه است. برای طعم بهتر، از ادویه‌هایی مانند زیره و فلفل سیاه استفاده کنید. این غذا با نان سنگک عالی است.

۱۰. دلمه پیاز: غذای خاص و مجلسی

طرز تهیه دلمه پیاز با پیازهای شکم‌پر شده از گوشت و برنج، گزینه‌ای متفاوت است. برای طرز تهیه دلمه پیاز خوشمزه، پیازها را ۵ دقیقه بجوشانید تا لایه‌ها جدا شوند. سس رب انار یا گوجه، طعم آن را بی‌نظیر می‌کند.

۱۱. فرنی: دسر سبک و لطیف

فرنی با آرد برنج و شیر، دسری سبک و مناسب برای کودکان و سالمندان است. برای عطر بهتر، کمی گلاب و هل اضافه کنید. تزئین با خلال بادام، جلوه‌ای زیبا به آن می‌دهد.

۱۲. خورشت فسنجان: طعم ترش و شیرین

خورشت فسنجان با گردو و رب انار، غذای مجلسی و مناسب مراسم خاص است. گردوها را خوب آسیاب کنید و ۳ ساعت بپزید تا روغن بیندازد. این غذا با برنج سرو می‌شود.

۱۳. کتلت: میان‌وعده پرطرفدار

کتلت با گوشت و سیب‌زمینی، گزینه‌ای ساده و خوشمزه است. برای ترد شدن، کتلت‌ها را در روغن داغ سرخ کنید و با نان باگت سرو کنید.

۱۴. شیربرنج: دسر مقوی

شیربرنج با شیر و برنج، دسری سنتی و مغذی است. برای طعم بهتر، از گلاب و زعفران استفاده کنید. این دسر برای صبح یا عصر مناسب است.

۱۵. ساندویچ فلافل: فینگرفود گیاهی

ساندویچ فلافل با نخود و نان باگت، گزینه‌ای گیاهی و سریع است. برای طعم بهتر، فلافل را با سس ماست و خیارشور سرو کنید.

پیشنهاد ویژه …
دوره حضوری آموزش غذاهای بین‌المللی در آشپزشو بهترین آموزشگاه آشپزی تهران

۱. طرز تهیه شله زرد نذری برای ۷۰ نفر

شله زرد، دسری سنتی و محبوب ایرانی، با عطر زعفران و طعم لطیف گلاب، یکی از پرطرفدارترین نذری‌های محرم است. این دستور برای ۷۰ نفر (حدود ۷۰ کاسه متوسط) طراحی شده است.

مواد اولیه شله زرد

مراحل پخت شله زرد

1. خیساندن برنج: برنج نیم‌دانه را از شب قبل در ۱۰ لیتر آب خیس کنید. این کار باعث نرم شدن برنج و پخت بهتر می‌شود.
2. دم کردن زعفران: زعفران را آسیاب کرده، با ۲۰۰ میلی‌لیتر آب جوش و چند تکه یخ مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا رنگ باز کند.
3. پخت برنج: ۳۵ لیتر آب را در دیگ بزرگ روی حرارت زیاد به جوش آورید. برنج خیس‌خورده را اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید. ۱ ساعت بپزید تا برنج کاملاً نرم شود.
4. افزودن شکر: شکر را در ۵ لیتر آب گرم حل کرده و از صافی رد کنید. به‌تدریج به برنج اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. شکر را بعد از پخت کامل برنج اضافه کنید تا برنج سفت نشود.
5. افزودن خلال بادام و گلاب: خلال بادام را ۲۰ دقیقه در گلاب خیس کنید، سپس با ۱.۵ لیتر گلاب به شله زرد اضافه کنید. ۱۵ دقیقه بپزید.
6. افزودن زعفران و کره: زعفران دم‌کرده، کره، و پودر هل را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه هم بزنید تا شله زرد شفاف شود.
7. قوام نهایی: شعله‌پخش‌کن زیر دیگ قرار دهید و ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا آب اضافی تبخیر شود و شله زرد آب نیندازد.
8. سرو و تزئین: شله زرد را در کاسه‌های یک‌بار مصرف بریزید و با پودر دارچین و خلال پسته تزئین کنید. از شابلون برای طرح‌های مذهبی استفاده کنید.

ترفندهای شله زرد

• از برنج نیم‌دانه ایرانی استفاده کنید تا بافت لطیف‌تری داشته باشید.
• زعفران را مرحله‌به‌مرحله اضافه کنید تا رنگ یکدست شود.
• برای جلوگیری از آب انداختن، شله زرد را پس از پخت ۱ ساعت روی شعله‌پخش‌کن نگه دارید.
• خلال بادام را در گلاب خیس کنید تا نرم و معطر شود.
• شکر را پس از چشیدن مزه کنید تا شیرینی متعادل باشد.

این شله زرد انقدر خوش‌رنگ و خوشمزه شد که همه عاشقش شدن!

بیشتر بخوانید ….
طرز تهیه شله زرد در 9 مرحله

۲. طرز تهیه نون پنیر برای ۷۰ نفر

نون پنیر، یکی از ساده‌ترین و کم‌هزینه‌ترین نذری‌های محرم، با ترکیب نان، پنیر، و سبزی یا خرما، لقمه‌ای مغذی و سنتی است.

مواد اولیه نون پنیر

مراحل تهیه نون پنیر

1. آماده‌سازی مواد: پنیر لگو را به قطعات ۵۰ گرمی برش دهید. سبزی‌ها را بشویید، خشک کنید، و ریز خرد کنید. خرماها را هسته‌گیری کنید.
2. برش نان: نان لواش را به قطعات ۱۵×۱۵ سانتی‌متری برش دهید. اگر از تافتون استفاده می‌کنید، هر نان را به ۴ قسمت تقسیم کنید.
3. پر کردن لقمه‌ها: روی هر تکه نان، ۱ قاشق غذاخوری سبزی، ۵۰ گرم پنیر، و (در صورت تمایل) ۱ خرما یا چند تکه گردو قرار دهید.
4. پیچیدن لقمه‌ها: نان را به‌صورت رول یا بقچه بپیچید و در ظرف یک‌بار مصرف بچینید.
5. سرو: لقمه‌ها را در سینی‌های بزرگ قرار دهید و با سبزی تازه تزئین کنید.

ترفندهای نون پنیر

• از نان تازه استفاده کنید تا لقمه‌ها نرم بمانند.
• پنیر لگو را ۱ ساعت در آب سرد خیس کنید تا شوری آن متعادل شود.
• برای تنوع، کمی نعناع خشک به سبزی‌ها اضافه کنید.
• خرما و گردو را برای طعم شیرین و مغذی اضافه کنید.
• لقمه‌ها را در کاغذ فویل بپیچید تا تازه بمانند.

این لقمه‌های ساده و خوشمزه همه رو تو مراسم شگفت‌زده کرد!

بیشتر بخوانید …
طرز تهیه راتا اسفناج و پنیر | یک فینگر فود مجلسی و سالم

۳. طرز تهیه حلوا زعفرانی برای ۷۰ نفر

حلوا زعفرانی، با طعم شیرین و عطر دل‌انگیز، یکی از نذری‌های پرطرفدار محرم است.

مواد اولیه حلوا

مراحل پخت حلوا

1. تهیه شربت: شکر را در ۸ لیتر آب گرم حل کنید. زعفران، گلاب، و پودر هل را اضافه کنید و ۵ دقیقه روی حرارت ملایم گرم کنید (نباید بجوشد).
2. تفت آرد: آرد را الک کرده و در دیگ بزرگ روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن برود و طلایی روشن شود.
3. افزودن روغن و کره: روغن و کره را به آرد اضافه کنید و ۲۰ دقیقه تفت دهید تا مخلوط یکدست شود.
4. ترکیب شربت و آرد: شربت ولرم را به‌تدریج به آرد اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا منسجم شود.
5. پخت نهایی: ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا حلوا از دیگ جدا شود.
6. سرو و تزئین: حلوا را در ظرف‌های یک‌بار مصرف بریزید و با خلال پسته و پودر دارچین تزئین کنید.

ترفندهای حلوا

• آرد را با حوصله تفت دهید تا بافت نرم و یکدست شود.
• شربت را ولرم اضافه کنید تا حلوا شل نشود.
• از کره تازه برای عطر بهتر استفاده کنید.
• برای حلوای قالبی، مخلوط را در قالب‌های سیلیکونی بریزید و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
• زعفران را غلیظ دم کنید تا رنگ حلوا جذاب شود.

حلوای زعفرانیم انقدر خوش‌عطر بود که همه انگشتاشونو خوردن!

بیشتر بخوانید …
طرز تهیه حلوای شیر برای مجالس و مهمانی

۴. طرز تهیه شربت تخم شربتی با زعفران برای ۷۰ نفر

شربت تخم شربتی با زعفران، نوشیدنی خنک و پرخاصیت، گزینه‌ای عالی برای رفع عطش عزاداران در محرم است.

مواد اولیه شربت تخم شربتی

مراحل تهیه شربت تخم شربتی

1. خیساندن تخم شربتی: تخم شربتی را در ۵ لیتر آب سرد به مدت ۱ ساعت خیس کنید تا لعاب‌دار شود. ذرات سیاه را جدا کنید.
2. تهیه شربت: شکر را در ۱۵ لیتر آب روی حرارت ملایم حل کنید. نیازی به جوشاندن طولانی نیست.
3. افزودن مواد معطر: زعفران دم‌کرده، گلاب، و آبلیمو را به شربت اضافه کنید و ۵ دقیقه حرارت دهید.
4. خنک کردن: شربت را از صافی رد کنید و در ظرف بزرگ با یخ مخلوط کنید تا خنک شود.
5. افزودن تخم شربتی: تخم شربتی لعاب‌دار را به شربت اضافه کنید و هم بزنید.
6. سرو: شربت را در لیوان‌های یک‌بار مصرف بریزید و با برگ نعناع تزئین کنید.

ترفندهای شربت تخم شربتی

• تخم شربتی را خوب بشویید تا تمیز شود.
• از آبلیمو تازه برای طعم متعادل استفاده کنید.
• شربت را خنک نگه دارید تا عطش‌زدایی بهتری داشته باشد.
• برای رنگ بهتر، زعفران را با یخ دم کنید.
• از لیوان‌های یک‌بار مصرف گیاهی استفاده کنید تا بهداشتی باشد.

این شربت انقدر خنک و خوشمزه بود که همه عاشقش شدن!

۵. طرز تهیه بستنی خانگی با شیر برای ۷۰ نفر

بستنی خانگی با شیر، دسری خنک و ساده، گزینه‌ای عالی برای نذری‌های محرم در فصل گرما است.

مواد اولیه بستنی

مراحل تهیه بستنی

1. مخلوط کردن مواد: شیر، شکر، و ثعلب را در دیگ بزرگ مخلوط کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.
2. افزودن خامه: خامه را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
3. افزودن زعفران و گلاب: زعفران و گلاب را اضافه کنید و ۵ دقیقه حرارت دهید. مخلوط را از روی حرارت بردارید و خنک کنید.
4. فریز کردن: مخلوط را در ظروف فلزی یا پلاستیکی بریزید و ۶ ساعت در فریزر قرار دهید. هر ۱ ساعت یک‌بار هم بزنید تا کریستال‌های یخ تشکیل نشود.
5. سرو: بستنی را با قاشق اسکوپ در ظرف‌های یک‌بار مصرف سرو کنید و با خلال پسته تزئین کنید.

ترفندهای بستنی

• از ثعلب باکیفیت استفاده کنید تا بستنی کش‌دار شود.
• مخلوط را در فریزرهای صنعتی منجمد کنید تا سریع‌تر آماده شود.
• برای طعم قوی‌تر، مقدار زعفران را افزایش دهید.
• بستنی را در ظروف کوچک سرو کنید تا توزیع راحت‌تر باشد.
• از خامه پرچرب برای بافت کرمی استفاده کنید.

این بستنی انقدر خنک و خوشمزه بود که همه تو گرما لذت بردن!

بیشتر بخوانید …
طرز تهیه انبه بستنی | نوشیدنی خنک و استوایی

۶. طرز تهیه شیرینی دانمارکی برای ۷۰ نفر

شیرینی دانمارکی، با بافت ترد و لایه‌لایه و طعم شیرین و معطر، گزینه‌ای شیک و لذیذ برای نذری محرم است. این شیرینی سنتی، با کرم پاتیسیر و تزئینات ساده، نه‌تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل ظاهر جذابش، برای توزیع در مراسم عزاداری بسیار مناسب است. این دستور برای تهیه حدود ۱۴۰ عدد شیرینی دانمارکی (۲ عدد برای هر نفر) طراحی شده است.

مواد اولیه شیرینی دانمارکی

مراحل تهیه شیرینی دانمارکی

1. فعال‌سازی خمیرمایه: خمیرمایه فوری را با ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر ولرم (حدود ۴۰ درجه سانتی‌گراد) و ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید. ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا کف کند.
2. تهیه خمیر: در کاسه بزرگ، آرد سفید را الک کنید. ۳۰۰ گرم شکر، نمک، وانیل، و ۱۰ عدد تخم‌مرغ را اضافه کنید. خمیرمایه فعال‌شده و باقی‌مانده شیر ولرم را بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی شکل بگیرد (حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید).
3. اضافه کردن کره: ۵۰۰ گرم کره سرد را به تکه‌های کوچک برش دهید و به خمیر اضافه کنید. خمیر را تا زمانی که کره جذب شود ورز دهید. خمیر را در پلاستیک بپیچید و ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید.
4. لایه‌بندی خمیر: باقی‌مانده کره (۱.۵ کیلوگرم) را بین دو کاغذ روغنی به شکل مستطیل نازک پهن کنید و در یخچال خنک کنید. خمیر را روی سطح آردپاشی‌شده به شکل مستطیل باز کنید، کره را در وسط خمیر قرار دهید و خمیر را تا کنید تا کره را کامل بپوشاند. خمیر را ۴ بار تا کنید و هر بار ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
5. تهیه کرم پاتیسیر: شیر پرچرب را در قابلمه گرم کنید (نباید بجوشد). در کاسه‌ای، زرده‌های تخم‌مرغ، شکر، آرد ذرت، و وانیل را مخلوط کنید. به‌آرامی شیر گرم را به مخلوط زرده اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط را به قابلمه برگردانید و روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود (حدود ۵ دقیقه). کرم را خنک کنید.
6. شکل‌دهی شیرینی: خمیر را به ضخامت ۵ میلی‌متر باز کنید و به مربع‌های ۱۰×۱۰ سانتی‌متری برش دهید. در هر مربع، ۱ قاشق غذاخوری کرم پاتیسیر قرار دهید و خمیر را به شکل دلخواه (مثلثی یا رول) بپیچید.
7. پخت: شیرینی‌ها را روی سینی فر با کاغذ روغنی بچینید. روی آن‌ها را با مخلوط ۲ تخم‌مرغ و ۵۰ میلی‌لیتر شیر رومال کنید. در فر از قبل گرم‌شده (۱۸۰ درجه سانتی‌گراد) به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
8. تزئین و سرو: پس از خنک شدن، شیرینی‌ها را با پودر قند، خلال پسته، یا زعفران دم‌کرده تزئین کنید. در ظرف‌های یک‌بار مصرف برای توزیع بچینید.

ترفندهای شیرینی دانمارکی

• از کره سرد استفاده کنید تا لایه‌های خمیر ترد شوند.
• خمیر را بیش از حد ورز ندهید تا بافت سبک بماند.
• برای کرم پاتیسیر غلیظ، آرد ذرت را دقیق اندازه کنید.
• فر را از قبل گرم کنید تا پخت یکنواخت باشد.
• برای طعم زعفرانی، کمی زعفران به کرم پاتیسیر اضافه کنید.
• شیرینی‌ها را در ظرف دربسته نگه دارید تا تازه بمانند.
• برای توزیع آسان، شیرینی‌ها را در کاغذهای مافین قرار دهید.

این شیرینی دانمارکی انقدر ترد و خوشمزه بود که همه تو مراسم تعریف کردن!در شیک و خوشمزه بودن که همه تو مراسم تعریف کردن!

پیشنهاد ویژه …
دوره آشپزی ایرانی مخصوص افرادی که به دنبال آموزش حرفه‌ای غذاهای ایرانی می‌باشند.

نکات بهداشتی برای نذری

• از ظروف یک‌بار مصرف گیاهی یا آلومینیومی استفاده کنید تا از ترشح مواد شیمیایی جلوگیری شود.
• مواد غذایی را در دمای کمتر از ۴ درجه سانتی‌گراد یا بالای ۶۳ درجه نگه دارید.
• سبزی‌ها را با مراحل چهارگانه سالم‌سازی (شستشو، انگل‌زدایی، گندزدایی، شستشوی نهایی) تمیز کنید.
• از رنگ‌دهنده‌های مصنوعی یا نمک‌های غیرتصفیه‌شده استفاده نکنید.

ارزش غذایی و کالری

پیام آشپزشویی برای محرم

طرز تهیه نذری برای محرم، بیش از یک رسم آشپزی، تجلی عشق و ارادت به امام حسین (ع) و یارانش است. هر قاشق شله زرد، هر لقمه نون پنیر، و هر لیوان شربت، داستانی از محبت و همدلی را روایت می‌کند. این نذری‌ها، با عطر زعفران و طعم شیرین، دل‌ها را به هم پیوند می‌دهد و یادآور می‌شود که با ساده‌ترین مواد، می‌توان لحظات ماندگاری خلق کرد. با عشق بپزید و شادی را به اشتراک بگذارید.

این نذری‌ها حال همه رو تو مراسممون عوض کرد!

سخن پایانی

طرز تهیه نذری برای محرم، با تنوع در غذاها و دسرها، فرصتی است برای خلق لحظاتی پر از معنویت و همدلی. این مقاله با دستورهای دقیق و ترفندهای حرفه‌ای، شما را به پخت شله زرد، نون پنیر، حلوا، شربت تخم شربتی با زعفران، بستنی خانگی، و فینگرفود با نون لواش برای ۷۰ نفر هدایت می‌کند. با رعایت نکات بهداشتی و استفاده از مواد باکیفیت، نذری‌های شما نه‌تنها خوشمزه، بلکه آبرومند و به‌یادماندنی خواهد بود. اکنون، آماده‌ید تا با این دستورها، سفره‌ای پربرکت برای عزاداران حسینی بچینید.

سؤالات متداول

عاطفه مرادی

من تولیدکننده محتوایی هستم که طعم کلمات را همان‌قدر خوب می‌شناسم که طعم ادویه‌های اصیل را در یک غذای خوش‌عطر. از کودکی عاشق آشپزی بودم؛ دنیایی که در آن، خلاقیت، نظم و سلیقه دست به دست هم می‌دهند تا چیزی خلق شود که هم چشم‌نواز است و هم ماندگار. این عشق قدیمی، حالا در کنار تخصصم در تولید محتوا و سئو، شکل تازه‌ای به خود گرفته است. بیش از سه سال است که در مسیر حرفه‌ای خود، با ترکیب تحصیلات دانشگاهی، محتواهایی طراحی می‌کنم که نه‌تنها خوش‌ساخت و کاربرپسندند، بلکه در نتایج جست‌وجو نیز درخشان ظاهر می‌شوند. باور دارم همان‌طور که یک غذای خوب نیاز به تعادل طعم‌ها دارد، یک محتوای خوب هم نیازمند ترکیبی سنجیده از ساختار، داستان و بهینه‌سازی است. حالا، مأموریتم فقط نوشتن نیست؛ بلکه خلق دستورالعمل‌هایی‌ست که برندها را در دنیای دیجیتال مزه‌دارتر، ماندگارتر و قابل انتخاب می‌کند. من عاطفه مرادی روایت‌گر برندهایی هستم که می‌خواهند با طعمی متفاوت، در ذهن مخاطب بمانند.