فینگر فود یا غذای انگشتی یکی از محبوب ترین نوع میان وعده ها می باشد که امروزه به طور وسیع در مجالس و مهمانی های مختلف تهیه برای پذیرایی به کار می رود. این نوع از خوراکی ها به آسانی ...

فیلینگ کیک یا پر کردن کیک اصطلاحی است که به خامه‌کشی کیک اطلاق می‌شود. برای فیلینگ گذاری کیک به دلخواه خود میتوانید از موادی که به طبع و ‌مزاج و ‌سلیقه ی شما خوش می آید استفاده کنید. برای یادگیری ...

کدو حلوایی یکی از صیفی جات خوشمزه و مقوی می باشد که می توان با این صیفی خوراکی های متنوع زیادی درست کرد. یکی از این خوراکی های خوشمزه، کیک کدو حلوایی می باشد که مناسب برای جشن هالوین نیز ...

از کیک شیفون معمولا برای کیک‌های تولد استفاده میشود، زیرا این کیک همانطور که از اسمش پیداست، بافت خشک و‌اسفنجی دارد و برای پایه ی کیک‌تولد مناسب می­باشد و خوشمزگی آن زمانی چند برابر میشود که با خامه و شربت ...

کیک ردولوت نوعی کیک لایه‌ای به رنگ قرمز روشن، قرمز تیره و یا قهوه‌ای مایل به قرمز است که بافتی نرم و لطیف دارد. روی این مدل کیک نیز معمولاً با کرم پنیری سفید و یا نوعی کرم کره‌ای به ...

اصلی ترین نوع پیتزا، پیتزا ناپولی می‎باشد.این نوع پیتزا دارای بافت ترد و نازکی است در این مقاله طرز تهیه پیتزا ناپولی را مشاهده میکنید. تاریخچه‌ٔ آن به قرن هجدهم و شهر ناپل ایتالیا بازمی‌گردد. آن زمان مردم شهر ناپولی ...

پیتزا مارگاریتا در اواخر قرن ۱۹ توسط سرآشپز معروف ناپلی آن زمان و به‌ افتخار ملکه ایتالیا مارگریتای ساوویی نام‌گذاری شده است. روی این پیتزا گوجه فرنگی ، موزارلای و برگ‌های تازه‌ی ریحان می‌گذارند. رنگ این پیتزا رنگ پرچم ایتالیاست. ...

پیتزا کالزونه یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه به نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی درست می‌شود. معمولاً داخل پیتزا کالزونه گوجه فرنگی، موتزارلا و انواع سس و موادی که بر روی پیتزا یافت ...

پیتزای شیکاگو، یک پیتزا با خمیر ضخیم است که ابتدا در شیکاگوی آمریکا ایجاد شد. طرز تهیه پیتزا شیکاگو به اینصورت است که خمیری تا قطر حدود هشت سانتی متر درست میکنند. روی آن را سس گوجه فرنگی و پنیر ...

پاستا پنه چیکن آلفردو و به طور کلی پاستاهای مختلف، امروزه در میان وعده های غذایی اغلب مردم جای خود را پیدا نموده است. پاستا پنه آلفردو از جمله غذاهای پرطرفدار می باشد که در تمام رستوران ها و کافه ...