سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

آموزشگاه آشپزی آشپزشو

سبد خرید 0
جست‌وجو در آشپزشو
تمام سایت
دوره‌های آموزشی
دستورات آشپزی

لینک کپی شد!

دوره فینگرفود

Poster
مدرس دوره :

استاد سرآشپز فرنود

نوع دوره :

حضوری

محل برگزاری دوره :

تهران، آموزشگاه آشپزشو

گواهی‌نامه :

بین‌المللی




نوع دوره :

حضوری

مدرس دوره :

استاد سرآشپز فرنود

تاریخ دوره جاری :

تاریخ برگزاری این دوره، متعاقباً اعلام خواهد شد

تاریخ دوره بعدی :

تاریخ برگزاری این دوره، متعاقباً اعلام خواهد شد

مدت دوره :

مشخص نشده

تعداد دوره:

محل برگزاری دوره :

تهران، آموزشگاه آشپزشو

ظرفیت باقیمانده دوره جاری :

ظرفیت تعیین نشده.

ظرفیت باقیمانده دوره بعدی :

ظرفیت تعیین نشده.

گواهی‌نامه :

بین‌المللی

روش‌های پرداخت :

رزرو، نقدی، اقساطی

ضمانت یادگیری
معرفی به کار

معرفی دوره

دوره فینگر فود بصورت کاملا عملی و ورکشاپ با بیش از 20 آیتم آموزشی از آموزش انواع دیپ های جذاب و شناسنامه دار تا کاناپس ها و اسپیرینگ رول ها و … به همراه تکنیک های گارنیش و تزئین غذا در آموزشگاه آشپزی آشپزشو برگزار می شود.

در انتهای دوره مدرک فنی و حرفه ای و قابل ترجمه تقدیم شما می گردد. (در دوره حضوری هزینه مدرک با شهریه محاسبه شده و هزینه جداگانه ای ندارد)

شیوه آموزش دوره فینگرفود در آموزشگاه آشپزی “آشپزشو قنادشو”

در دوره آشپزی فینگرفود مواد غذایی توسط آموزشگاه آشپزی فراهم می شود تا هنرجو بتواند تمامی مراحل پخت و آماده سازی مواد غذایی تحت نظارت سرآشپز انجام دهد و یک تجریه عملی از کار را داشته باشد و در حین انجام کار مشکلات و اشتباهاتی که ممکن است مرتکب شود، مشخص شود و این اشتباهات توسط سرآشپز رفع گردد تا هنرجو در پایان دوره یه یک تجربه کامل در زمینه فینگرفود رسیده باشد و بتواند موارد آموزش داده شده در آموزشگاه آشپزی را در هر زمان و هر مکانی با کیفیت فوق العاده آماده کند.

مدت زمان دوره فینگرفود

این دوره در مدت زمان 2 روز متوالی از ساعت 9 الی 19 به صورت فشرده برگزار میشود. آموزشگاه آشپزی “آشپزشو و قنادشو” برای رفاه حال هنرجویان خود که از شهرهای اطراف برای فراگیری این دوره به تهران می آیند تصمیم گرفته است که این دوره را در مدت زمان ۲ روز به صورت فشرده برگزار کند.

تجربه نشان داده دوره هایی که به صورت فشرده برگزار میشه درصد یادگیری هنرجویان به علت پیوستگی مطالب و زمان به شدت بالا خواهد رفت و از طرفی هزینه های رفت و آمد و اقامت هنرجویان به شدت کاهش پیدا می کند چراکه آموزشگاه آشپزشو برای هنرجویان خارج از تهران اقامتگاهی در نزدیکی آموزشگاه به صورت کاملا رایگان در نظر گرفته است.

مدرس دوره فینگرفود

این دوره توسط سرآشپز بین المللی و کارشناس صدا و سیما، استاد فرنود تدریس می شود. استاد فرنود فارغ التحصیل از دانشگاه کوردن بلو مالزی و همچنین مربی و آزمونگر رسمی سازمان فنی و حرفه ای کشور هستند. آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو با مدیریت ایشان آموزشگاه برتر کارآفرین در سال ۱۳۹۸ معرفی شد.

هنرجویان اگر به هر دلیلی در طول دوره احساس کردند که مطلبی رو به خوبی یاد نگرفته اند می توانند به صورت رایگان در دوره بعدی شرکت کنند.

مشاهده همه مخفی کردن
اقامت رایگان

مدرک بین المللی

وام مهارتی

پشتیبانی دائمی

محتوای آموزشی

گالری دوره

دیدگاه‌ها

3 دیدگاه برای دوره فینگرفود

  1. avatar

    احسان

    سلام وقت بخیراستاد ،سالسای میوه

  2. avatar

    احسان

    سلام ،سالسای میوه

  3. avatar

    احسان

    سمبوسه

دیدگاه خود را بنویسید

پیشنهاد ویژه آموزشگاه آشپزی برای هنرجویان دوره تخصصی فینگرفود

برای آماده سازی غذای سالم تر پیشنهاد می کنیم سوسیس و کالباس های مورد استفاده در برخی فینگرفودها را خودتان آماده نمایید. پس شرکت در دوره سوسیس و کالباس آشپزشو نیز میتواند مکمل خوبی برای این دوره باشد و از آنجایی که فروش محصولات پروتئینی خانگی مورد توجه خیلی از افراد جامعه می‌باشد میتواند به درآمدزایی خود شما کمک موثری نماید.

مشاهده دوره سوسیس و کالباس
دوره آموزش انواع سوسیس و کالباس
پیشنهاد ویژه آشپزشو برای شما
پیشنهاد ویژه آشپزشو
برای شما

ضمانت یادگیری

در آشپزشو، صرفاً حضور در کلاس ملاک نیست؛ یادگیری واقعی هنرجو اولویت ماست؛ به همین دلیل، تمامی دوره‌های حضوری آشپزشو شامل ضمانت یادگیری هستند.

اگر هنرجویی به هر دلیلی:

بخشی از آموزش را متوجه نشود یا با وجود توضیح استاد همچنان نیاز به تمرین و توضیح بیشتر داشته باشد و یا به دلیل محدودیت زمان کلاس، فرصت رفع اشکال کامل فراهم نشود
می‌تواند موضوع را با استاد دوره مطرح کند و در صورتی که با تشخیص استاد و هماهنگی مدیریت مشخص شود هنرجو نیاز به تکرار آموزش دارد، امکان حضور رایگان در همان دوره در نوبت بعدی برای هنرجو فراهم خواهد شد.
این ضمانت به‌منظور اطمینان از یادگیری کامل، افزایش اعتماد هنرجو و حفظ کیفیت آموزشی دوره‌ها ارائه می‌شود.

«هدف ما صدور مدرک نیست؛ هدف ما ساخت مهارت واقعی است.»

معرفی به کار

در آشپزشو، آموزش پایان مسیر نیست؛ شروع مسیر حرفه‌ای هنرجوست.
ریاست مجتمع آشپزشو با توجه به مسئولیت صنفی و ارتباط گسترده با مجموعه‌های فعال در حوزه رستوران، کافه، هتل، فست‌فود و صنایع غذایی، بستر معرفی هنرجویان توانمند به بازار کار را فراهم کرده است.


هنرجویانی که:

  • در طول دوره حضور منظم و عملکرد فعال داشته باشند
  • در گروه‌های رفع اشکال آموزشی مشارکت مؤثر داشته باشند
  • تمرین‌ها و نمونه‌کارهای عملی خود را به‌صورت منظم ارائه دهند
  • تأیید نهایی اساتید دوره را دریافت کنند

به‌عنوان هنرجویان برتر شناسایی شده و بر اساس علاقه‌مندی و انتخاب خود هنرجو، به مجموعه‌های طرف قرارداد معرفی می‌شوند.

این معرفی به کار به‌صورت هدفمند، انتخابی و مبتنی بر شایستگی انجام می‌شود تا هم شأن حرفه‌ای هنرجو حفظ شود و هم کیفیت معرفی برای مجموعه‌های همکار تضمین گردد.


«در آشپزشو، مسیر یادگیری به فرصت شغلی واقعی ختم می‌شود.»

آیا این دوره برای افراد مبتدی مناسب است؟
بله، دوره فینگرفود آشپزشو از پایه تا سطح حرفه‌ای طراحی شده و حتی بدون تجربه قبلی هم می‌توانید انواع فینگرفودهای مدرن و مجلسی را یاد بگیرید.
در این دوره چه مدل فینگرفودهایی آموزش داده می‌شود؟
در این ورکشاپ انواع فینگرفودهای سرد و گرم، فینگرفودهای کافه‌ای و تشریفاتی، اسنک‌ها، رول‌ها، کاناپه‌ها، شات‌های مزه، مینی‌برگر، مینی‌پیتزا و آیتم‌های مدرن مهمانی و مراسم آموزش داده می‌شود.
آیا آموزش‌ها کاملاً عملی هستند؟
بله، تمام مراحل آماده‌سازی، ترکیب مواد، دیزاین، مونتاژ و سرو فینگرفودها به‌صورت عملی توسط هنرجویان انجام می‌شود.
آیا این دوره برای راه‌اندازی کسب‌وکار مناسب است؟
کاملاً. بازار فینگرفود یکی از پردرآمدترین شاخه‌های پذیرایی و تشریفات است و این دوره برای راه‌اندازی پیج فروش، همکاری با کترینگ‌ها و برگزاری ایونت‌ها بسیار کاربردی است.
آیا در این دوره دیزاین و چیدمان حرفه‌ای هم آموزش داده می‌شود؟
بله، علاوه بر رسپی‌ها، اصول دیزاین، ترکیب رنگ، چیدمان سینی‌ها و نحوه سرو حرفه‌ای فینگرفود نیز آموزش داده می‌شود.
آیا مواد اولیه و تجهیزات توسط آموزشگاه تامین می‌شود؟
بله، تمامی مواد اولیه، ابزار و تجهیزات تخصصی توسط مجموعه آشپزشو فراهم می‌شود و هنرجویان نیازی به تهیه وسایل ندارند.
آیا آیتم‌های آموزشی مطابق ترندهای روز هستند؟
بله، آیتم‌های این دوره بر اساس مدل‌های پرفروش بازار، مراسم‌ها، کافه‌ها و ترندهای روز انتخاب شده‌اند.
آیا بعد از پایان دوره می‌توان سفارش‌گیری انجام داد؟
بله، بسیاری از هنرجویان بعد از این ورکشاپ وارد بازار سفارش‌گیری، پذیرایی مراسم و فروش خانگی می‌شوند.
آیا در پایان دوره مدرک ارائه می‌شود؟
بله، امکان دریافت مدرک فنی و حرفه‌ای معتبر و قابل ترجمه برای هنرجویان وجود دارد.
تفاوت این دوره با آموزش‌های رایگان اینترنتی چیست؟
در آشپزشو علاوه بر آموزش رسپی، تکنیک‌های حرفه‌ای آماده‌سازی، دیزاین، زمان‌بندی تولید، مدیریت سفارش و فوت‌وفن‌های بازار کار نیز به‌صورت عملی آموزش داده می‌شود.

سوالات متداول

قوانین ثبت‌نام و حضور در کلاس

  • زمان شروع تمامی دوره‌های حضوری از 9:30 صبح و زمان پایان آن حداکثر 20:30 است.
  • از آوردن وسایل قیمتی به آموزشگاه اکیدا خودداری کنید. در این صورت آموزشگاه آشپزشو هیچ مسئولیتی در قبال گم شدن جزوات و وسایل شخصی هنرجو نداشته و حفاظت و صیانت از آن به خصوص بعد از پایان دوره به عهده هنرجو می باشد.
  • آوردن روپوش سفید و دمپایی الزامی است.
  • غیبت در کلاس به هیچ عنوان پذیرفته نیست و شهریه پرداخت شده به هیچ عنوان عودت نخواهد شد. فقط درصورت دلیل موجه و مستند و با هماهنگی مدیریت مجموعه امکان حضور شما در دوره بعدی میسر خواهد شد.
  • آموزشگاه مجهز به دوربین مدار بسته می باشد.
  • هر هنرجو می بایست پس از اتمام کار عملی میز کار خود را تمیز و همانند اول ارائه دهد.
  • فیلم برداری، صدابرداری، نوت برداری در کلاس آزاد می باشد.
  • از آوردن همراه (فرزند، والدین و…) اکیدا خودداری شود.
  • مدارک مورد نیاز کارت ملی و شناسنامه و یک قطعه عکس ۳*۴ در جلسه اول و قبل از شروع دوره می بایست ارائه گردد.
  • همراه داشتن ظروف یکبار مصرف جهت بردن دست پخت های خود ضروری است.

توجه

پیام

انتخاب نوبت برگزاری

لطفاً یکی از نوبت‌های زیر را انتخاب کنید.

اطلاع از تاریخ برگزاری

فرم زیر را پر کنید تا تاریخ برگزاری این دوره به شما اطلاع داده شود.