این دوره حضوری کوکیهای کافهای یک ورکشاپ کاملاً عملی و فشرده است که طی ۲ روز برگزار میشود و بیش از ۱۶ آیتم آموزشی پرفروش بازار کافه را پوشش میدهد. در این دوره، صفر تا صد تولید کوکی کافهای حرفهای را با تمرکز بر بافت، طعم، ماندگاری و ظاهر استاندارد کافهای یاد میگیرید؛ بهگونهای که بلافاصله آماده ورود به بازار کار باشید. آموزشها با هدف درآمدزایی راحت و سریع طراحی شدهاند و مناسب افرادی هستند که میخواهند با سرمایه کم، فروش خانگی یا کافهای راهاندازی کنند. تمام آیتمها بهصورت عملی، ورکشاپمحور و با نکات دقیق فروش و قیمتگذاری آموزش داده میشوند.
مبانی تئوری دوره کوکی های کافه ای
- آموزش و معرفی صفر تا صد ابزار کار
- آموزش و شناخت مواد اولیه با کیفیت برای تولید انبوه
- آموزش نحوه قیمت گذاری انواع کوکی
- معرفی و تجهیزات لازم برای پکیجینگ (مناسب برای فروش بالا)
- و…
آیتم های آموزش عملی دوره کوکی های کافه ای
- کوکی لوتوس مارشمالو
- کوکی بادام زمینی و شکلات
- کوکی نیویورکی
- کوکی کشمش و کرنبری
- کوکی ردولوت و اورئو
- کوکی ردولوت با فیلینگ توت فرنگی
- کوکی پسته
- کوکی کرینکو لیمو
- کوکی دبل چاکلت
- کوکی موز و جو دوسر پرک
- کوکی هویچ و فیلینگ پنیری
- کوکی زعفرانی
- آموزش کره فندوق
- آموزش فیلینگ پنیری
- آموزش کنفی توت فرنگی
- دو رسپی رایگان هدیه ما به شما (شیرینی مارشمالو و شکلات دبی)
مدت زمان دوره کوکی های کافه ای
این دوره در دو روز متوالی بصورت فشرده برگزار خواهد شد. زیرا هدف اصلی آموزشگاه آشپزی آشپزشو کاهش هزینههای جانبی هنرجویان مانند هزینههای رفت و آمد، هزینه اسکان برای هنرجویان شهرستانی و همچنین رفع مشکل دریافت مرخصی از محل کار برای افراد شاغل میباشد. همچنین آموزشگاه برای رفاه عزیزانی که از خارج از تهران در دوره شرکت میکنند اقامت کاملا رایگان را فراهم کرده است.
یکی دیگر از دلایل برگزاری فشرده این دوره نیز افزایش یادگیری افراد به دلیل انجام کار متوالی و بدون وقفه است. زیرا طبق رسالت آشپزشو در ابتدای هرروز، آموزش روز قبل مورد بحث و بررسی مجدد قرار میگیرد تا هنرجویان بطور کامل آیتم های تدریس شده را فراگیرند.
صدور مدرک کوکی های کافه ای
دریافت مدرک معتبر فنی حرفه ای، مستقیما تحت نظر این سازمان انجام می گیرد.
به این صورت که پس از اتمام دوره و امضای دفتر حضور و غیاب، اسم شما جهت شرکت در آزمون تئوری این درس به سازمان اعلام شده و طبق برنامه ریزی خود سازمان فنی و حرفه ای که آموزشگاه آشپزشو هیچ دخل و تصرفی در زمان آن ندارد، دو روز قبل از آزمون کارت ورود به جلسه شما صادر شده و مدیر آموزشگاه، کارت را از طریق پیام رسان برای شما ارسال خواهد کرد.
پس از قبولی در آزمون تئوری، باز هم بر اساس زمانبندی سازمان فنی و حرفه ای کشور روز آزمون عملی مشخص شده و به شما اطلاع رسانی خواهد شد.
در نتیجه پس از قبولی در هر دو آزمون، برای شما مدرک معتبر بین المللی صادر می شود. در جریان باشید که مدارک صادر شده از سوی این سازمان مورد قبول کشورهایی همچون آمریکا، کانادا، کشورهای عضو اتحادیه اروپا تا کشورهای آسیایی و حوزه خلیج فارس می باشد.
آشپزشو چه مزایایی دارد؟
- یکی از نقاط قوت آشپزشو، تضمین یادگیری هنرجویان است. هنرجویان اگر به هر دلیلی احساس کنند مطالب آموزشی را به خوبی یاد نگرفته اند، میتوانند به صورت کاملا رایگان، در دوره بعدی شرکت کنند.
- با توجه به اینکه آموزشگاه ما در مرکز تهران قرار دارد، هنرجویان خارج از تهران میتوانند از خدمات اقامت رایگان که در نزدیکی آموزشگاه قرار دارد، بهرهمند شوند. این ویژگی منحصر به فرد آشپزشو است و به شما این امکان را میدهد که بدون نگرانی از هزینههای اقامت و سفر، به راحتی در دورههای آموزشی شرکت کنید. علاوه بر این، اقامت در محیطی آرام و مناسب برای تمرکز بیشتر، کمک میکند تا بهترین نتیجه را از دوره آموزش آشپزی ایتالیایی بگیرید و دیگر دغدغهی هزینه و محل اقامت را نداشته باشید.
- پذیرایی صبحانه، ناهار و میان وعده از هنرجویان عزیز در طول مدت زمان برگزاری دوره بر عهده آموزشگاه می باشد.
- صدور مدرک معتبر و قابل ترجمه پس از قبولی در آزمونهای عملی و تئوری سازمان فنی و حرفه ای امکان پذیر است.
- آموزش به صورت کاملا عملی توسط هنرجو و زیر نظر یکی از برجستهترین اساتید کشور صورت میگیرد.
تخفیف ویژه آموزشگاه آشپزی برای هنرجویان دوره کوکی های کافه ای
اگر میخواهی در فضای کافیشاپ سطح کارت را بالاتر ببری و بازار کار بزرگتری برای خودت بسازی، این دوره میتواند نقطه شروع جدی تو باشد. با شرکت در دوره کیکهای کافهای، مهارتهایی را یاد میگیری که مستقیماً قابل فروش هستند و تو را با منوی کاملتر، دست پُرتر و حرفهایتر وارد بازار کار میکند. این دوره طوری طراحی شده که بعد از پایان آن، آمادهی راهاندازی فروش، همکاری با کافهها یا توسعه منوی فعلی خودت باشی و سریعتر به درآمد برسی.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.