طرز تهیه حلوا پسته

حلوای دو رنگ یکی از زیباترین و خوشمزه ترن انواع حلوا می باشد. ظاهر زیبای این حلوا باعث شده است تا طرفداران بسیاری را داشته باشد.

این نوع حلوا به دلیل رنگ بسیار جذاب و زیبایی که دارد بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در بیشتر مناطق ایران حلوای هویج را به شیوه‎های خاص خود درست می‎کنند. به طور مثال هویج با آرد برنج، حلوا هویج بدون آرد، حلوای هویج با شیره و … از بین طرز تهیه‎های مختلف حلوا هویج،حلوای هویج ارومیه بسیار معروف است که در مناسبت‌های مختلف مذهبی و غیر مذهبی از آن استفاده می‎شود. حلوای هویجدر کشور‎های عربی نیز درست می‎شود که از لحاظ مواد اولیه تفاوت چندانی با حلوای هویج ما ندارد.

حلوای ویفری از آن نوع حلواهایی است که می‎توانید با مناسبت و بدون مناسبت آن را تهیه کنید. این حلوا که بسیار آسان آماده می‎شود، طعم فوق العاده‎ای دارد و می‎توانید آن را به عنوان عصرانه میل کنید. پخت حلوای ویفری می‎تواند بهانه ای برای دور هم جمع کردن خانواده باشد.