اگه دنبال یه غذای ایرانی اصیل و خوش‌طعم می‌گردی که هم برای مهمونی بترکونه هم برای ناهار خانوادگی حسابی مناسب باشه، طرز تهیه هویج پلو با مرغ همون چیزیه که دنبالش هستی! هویج پلو با اون رنگ نارنجی جذابش، طعم ...

دلمه برگ مو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در فرهنگ غذایی بسیاری از مناطق جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذا با تنوع مواد میانی، از گوشت گرفته تا سبزیجات، تهیه می‌شود، اما اینبار در آشپزشو، تمرکز بر طرز تهیه ...

اگه تو اینستا یا تیک‌تاک چرخیدی، حتماً شکلات دبی رو دیدی که همه دارن درستش می‌کنن! این دسر خفن که بهش «دبی چاکلت» هم می‌گن، یه ترکیب بمب از شکلات نرم، کنافه ترد، و کره پسته‌ست که با یه لقمه ...

تصور کنید یک عصر خنک بهاری، وقتی نسیم ملایم از پنجره می‌وزد و شما در آشپزخانه‌تان مشغول خلق یک میان‌وعده سالم هستید. صدای خرد شدن رایس کیک زیر دندان، همراه با عطر برنج و ادویه‌های گرم، لحظه‌ای از آرامش و ...

تیرامیسو چیست؟ اگه بخوام ساده بگم، تیرامیسو یه دسر ایتالیایی فوق‌العاده‌ست که لایه‌های نرم و خامه‌ای با طعم قهوه و کاکائو داره. فکر کن یه قاشق بزنی تو یه دسر که هم شیرینه، هم یه کم تلخی قهوه داره، و ...

وقتی عطر سبزیجات معطر و برنج پخته‌شده در سیرابی پیچیده‌شده در آشپزخانه می‌پیچد، انگار به قلب سنت‌های آشپزی لرستان سفر کرده‌اید. طرز تهیه دلمه سیرابی، که در این منطقه به «سُغدو» معروف است، یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که ...

تصور کن یه غروب دل‌انگیز که نسیم خنک صورتت رو نوازش می‌کنه و تو با یه حس سبکی و شادابی تو آینه به خودت لبخند می‌زنی. رژیم لاغری ۸ کیلو در یک ماه مثل یه بال طلاییه که تو رو ...

وقتی عطر قارچ‌های تفت‌داده‌شده با سیر و سس خامه‌ای در آشپزخانه می‌پیچد، انگار روح یک رستوران ایتالیایی به خانه‌تان دعوت شده است. طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ و طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو دو روش بی‌نظیر برای خلق یک ...

یه غروب خنک بهاری، وقتی نسیم از پنجره آشپزخونه‌ات می‌وزه و بوی میوه‌های تازه فضا رو پر کرده، یه لیوان اسموتی رنگارنگ می‌تونه روزت رو به یه خاطره شیرین تبدیل کنه. تصور کن یه اسموتی سبز تو دستته، و با ...

وقتی عطر گوشت کبابی با سس‌های غلیظ و نان برشته در آشپزخانه می‌پیچد، انگار یک رستوران فست‌فود لوکس به خانه‌تان آمده است. طرز تهیه همبرگر خانگی مثل برگرهای رستورانی، تجربه‌ای است که هر عاشق غذایی را به وجد می‌آورد. همبرگر ...